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鲍鱼切片的家常做法 鲍鱼切片的家常做法大全

大家好 ,鲍鱼感谢邀请 ,切片今天来为大家分享一下鲍鱼切片的家大全家常做法的问题  ,以及和鲍鱼切片的鱼切家常做法大全的一些困惑,大家要是家常还不太明白的话  ,也没有关系,做法因为接下来将为大家分享  ,鲍鱼希望可以帮助到大家 ,切片解决大家的家大全问题 ,下面就开始吧!鱼切

本文目录

  1. 鲍鱼怎么涮着吃
  2. 鲜鲍鱼怎么切片
  3. 鲍鱼切片家常做法

鲍鱼怎么涮着吃

1.先将鲍鱼去壳,家常然后清洗干净  ,做法再将鲍鱼肉洗净 ,鲍鱼取出后切片 。切片将切好的家大全鲍鱼全部倒入碗中,腌制30分钟 。卤制后取出放入盐水中浸泡15分钟后取出洗净 。

2.鲍鱼火锅最典型的特点就是汤汁和蘸料的搭配很优雅 。另外,鲍鱼切成极薄的片后 ,放入沸水中煮5分钟,鲍鱼火锅只需要一锅 ,不仅好吃,而且嫩到极致。绝对是不可多得的火锅品种。

鲜鲍鱼怎么切片

1 、鲍鱼从冰箱取出,放在室温中解冻,如果是在热天 ,就放在冰箱的冷藏室解冻 。

2 、切除鲍鱼后面的沙袋后 ,清洗干净 。

3、鲍鱼刀挨刀切成薄片,这样易熟  ,炒出来口感滑嫩 。

4 、鲍鱼放在碗里 ,加入适量的料酒、蚝油和生抽  ,抓匀腌渍10分钟 。

5、锅中放入适量的油,加入葱姜片和蒜末 ,小火煸炒出香味 。

6  、加入小半勺的豆瓣酱,小火炒出红油 ,改成大火 ,倒入腌好的鲍鱼 ,大火翻炒均匀,炒约1-2分钟即可出锅 。

鲍鱼切片家常做法

1.

200克鲍鱼从冰箱取出,放在室温中解冻。

2.

切除200克鲍鱼后面的沙袋后,清洗干净.

3.

200克鲍鱼刀挨刀切成薄片

4.

200克鲍鱼放在碗里,加入1勺料酒、1勺蚝油和1勺生抽,抓匀腌渍10分钟。

5.

锅中放入30ml油 ,加入10克葱10克姜片和10克蒜切末 ,小火煸炒出香味。

6.

加入小半勺的豆瓣酱,小火炒出红油 ,改成大火,倒入腌好的200克鲍鱼,大火翻炒均匀,炒约1-2分钟即可出锅。

7.

可以食用了

好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家  。

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